INGREDIENTI
- 1 confezione di budino
- 0,5 l di latte
- 0,30 g Pistilli di zafferano
- Fragole
- Foglie di menta
PERSONE 4 – PREPARAZIONE 10’ – LIVELLO DIFFICOLTA’ Bassa
PROCEDIMENTO
Versare il latte in un pentolino, aggiungere poco alla volta la polvere del budino (gusto a piacimento, si consiglia alla vaniglia) e lo zafferano; mescolare per evitare la formazione di grumi. Portare ad ebollizione per circa 3-4 minuti.
Versare la crema ottenuta in 4 bicchieri o in un’unica pirofila e lasciare raffreddare in frigo per almeno 3 ore. Prima di servire decorare il budino con fragole e menta.